Sop Tetelan dan Tulang Sapi. Assalamualaikum Selamat datang di channel dening pangestuty. Mau tau cara membuat sop tetelan sapi ? tonton video ini sampai habis ya bunda dan selamat. Sop daging sapi merupakan salah satu makanan yang enak untuk disantap,apalagi jika menyantap sop sapi ini ketika cuaca sedang hujan,uhh Masukan juga tetelan daging sapi kemudian sayuran yang sudah dipotong - potong.
Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Tetelan telah dikelupas dari tulang dan dipotong-potong.
Biasa daging ini digunakan untuk sup atau rawon.
Kamu bisa menyiapkan Sop Tetelan dan Tulang Sapi menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Tetelan dan Tulang Sapi
- Diperlukan 2 kg daging tetelan dan tulang sapi.
- Siapkan 3 bh wortel, potong-potong.
- Kamu perlu 1/2 bh kobis, potong-potong.
- Kamu perlu 1 siung bawang bombay, rajang kasar.
- Diperlukan 1 bh tomat, potong-potong.
- Diperlukan 2 btg daun bawang, iris kasar.
- Diperlukan 3 btg daun seledri biarkan utuh.
- Diperlukan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Tetelan daging sapi merupakan bagian sisa daging yang melekat pada tulang sapi dan biasanya digunakan untuk membuat kaldu. Kali ini saya menggunakan daging tetelan ini untuk membuat sup daging. Tulang iga & tulang leher sapi.
Langkah-langkah membuat Sop Tetelan dan Tulang Sapi
- Rebus daging tetelan dan tulang sapi hingga matang, lalu potong dadu daging tetelan dan buang air rebusannya. Cuci bersih wortel, kubis, tomat, daun bawang dan bawang bombay lalu potong-potong. Uleg semua bumbu halus..
- Rebus kembali tulang sapi dg 2,5 ltr air hingga mendidih..
- Sementara menunggu air rebusan tulang mendidih tumis bumbu halus hingga harum..
- Kemudian masukkan daun bawang dan bawang bombay tumis hingga layu..
- Setelah itu masukkan wortel dan daging tetelan, tambahkan air dari rebusan tulang masak hingga wortel empuk..
- Setelah itu masukkan semua tumisan tadi ke dalam panci yg berisi rebusan tulang. Beri bumbu garam, gula pasir dan kaldu bubuk jamur. Setelah mendidih masukkan kobis, tomat dan seledri, aduk rata dan koreksi rasanya. Setelah rasanya pas matikan api..
- Dan sajikan sop daging tetelan dan tulang sapi dg sambal kecap dan jeruk nipis..
Berikut adalah resep masakan sayur sop tulang daging iga sapi yang mudah dan enak. Masakan yang satu ini sangat cocok dihidangkan untuk orang yang sedang sakit dan menu makanan untuk anak-anak atau bayi yang baru belajar makan. Selain itu, sajian sedap sop iga sapi memang cocok dan nikmat dihidangkan kapan saja dan dimana saja. Tak perlu menunggu pagi hari untuk menyantapnya dan tak usah menunggu saat cuaca dingin, dihidangkan siang hari atau ketika cuaca sedang terik. Sayur nangka daging tetelan sapi ini bisa menjadi referensi bagi anda dalam menyajikan menu makan yang lezat Hal itu disebabkan karena sayur yang satu ini dipercaya memiliki cita rasa yang begitu lezat dan gurih.
