Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!.
Kamu bisa memasak Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! menggunakan 12 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!
- Diperlukan 4 Potong Ikan Tuna.
- Kamu perlu 3 Lembar Sawi Putih.
- Siapkan 4 Lembar Jamur Kuping.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 1 Ruas Jahe.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Kamu perlu 1/4 Bawang Bombay.
- Kamu perlu 1 Lembar Daun Salam dan Daun Jeruk dan sereh.
- Siapkan 2 Buah Kapulaga dan Bunga Lawang.
- Diperlukan 1 Sdm Kecap Ikan.
- Siapkan Garam, Penyedap Rasa dan Lada.
- Diperlukan 1 Buah Jeruk Nipis.
Langkah-langkah membuat Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr!
- Bersihkan Ikan Tuna.
- Geprek Jahe, sereh dan Bawang Putih. Potong persegi bawang Bombay..
- Panaskan wajan dengan api sedang. Masukkan sedikit minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam, kapulaga dan bunga lawang. Tunggu hingga wangi..
- Tambahkan air 2-3 gelas tunggu hingga mendidih, lalu masukkan ikan. Tambahkan garam, kecap ikan, penyedap dan lada. Masak dengan wadah tertutup. Tunggu hingga ikannya menuju matang. Lalu masukkan jamur kuping lalu tunggu hingga matang..
- Siapkan wadah, peras jeruk nipis diatas wadah..
- Sebelum angkat supnha, masukkan sawi putih, aduk sebentar saja (saya ga suka sayur yang matang). Angkat dan taruh pada wadah yang tah diperas jeruk nipis..
- Tambahkan minyak cabe diatasnya, siap disajikan. Enak dinikmati saat masih panas panas..
- Sayur dan jamur bisa diskip kalau ga suka. Untuk asam saya gunakan jeruk nipis supaya lebih segar, dan tarohnya belakangan supaya ga pahit..