Resep: Sop Balungan Sapi Yang Lezat

Sop Balungan Sapi.

Kamu bisa memasak Sop Balungan Sapi menggunakan 15 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sop Balungan Sapi

1. Diperlukan 1/2 kg balungan sapi.
2. Kamu perlu 2 wortel.
3. Diperlukan 1 labu siam kecil.
4. Kamu perlu 1 kentang.
5. Kamu perlu 2 batang daun bawang dan seledri.
6. Siapkan 1 buah tomat.
7. Diperlukan Bumbu :.
8. Diperlukan 2 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 1 siung bawang bombay.
10. Diperlukan 2 batang serai.
11. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 ruas lengkuas.
14. Kamu perlu 1 sachet ladaku.
15. Siapkan Secukupnya garam dan royko sapi.

Instruksi memasak Sop Balungan Sapi

1. Cuci dan rebus balungan, buang airnya lalu rebus lagi sampai empuk.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
3. Masukkan tumisan bawang ke dalam rebusan balungan, tambahkan wortel, labu siam, kentang, daun bawang dan tomat.
4. Tambahkan garam dan royko, tes rasa. Jika sudah pas sajikan dengan taburan bawang goreng..
5. Jangan lupa sambal dan perasan jeruk nipisnya yaaa.
6. Selamat mencoba 😊.