Resep: Sup Tulangan Sapi Yang Maknyus

Sup Tulangan Sapi.

Kamu bisa memasak Sup Tulangan Sapi menggunakan 18 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Tulangan Sapi

1. Diperlukan 1/2 kg tulangan sapi / iga.
2. Kamu perlu 4 buah wortel.
3. Kamu perlu 2 buah tomat.
4. Diperlukan 1/4 kg kubis.
5. Kamu perlu 2 batang daun seledri.
6. Siapkan 4 batang daun bawang.
7. Siapkan kentang sesuai selera (saya skip karna gak ada yg suka kentang).
8. Diperlukan buncis sesuai selera (saya skip juga).
9. Siapkan bumbu halus:.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
12. Siapkan secukupnya merica / lada.
13. Diperlukan secukupnya garam.
14. Kamu perlu 3 liter air +/-.
15. Siapkan tambahan:.
16. Siapkan bawang goreng.
17. Diperlukan irisan jeruk nipis.
18. Diperlukan sambel kecap (cabe + bawang + kecap + garam).

Langkah-langkah membuat Sup Tulangan Sapi

1. Masukkan air dalam panci, dan rebus tulangan sapi sampai daging yg menempel empuk. jika tidak suka trlalu berlemak, bisa dibuang lemak2 yg mengambang..
2. Kupas, potong2 dan cuci bersih wortel, kubis, daun sledri dan daun bawang..
3. Haluskan bumbu, dan tumis sebentar, lalu masukkan ke dalam panci berisi kuah dan tulangan sapi, lalu masukkan sayuran yg sudah di potong2..
4. Didihkan, dan siap disajikan bersama taburan bawang goreng, irisan jeruk nipis, dan sambel kecap..