Cara Memasak Sop Balungan Sapi No MSG Yang Enak

Sop Balungan Sapi No MSG.

Kamu bisa memasak Sop Balungan Sapi No MSG menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sop Balungan Sapi No MSG

1. Diperlukan 2 kg tulang/balungan sapi yg masih berdaging.
2. Siapkan bumbu yg dihaluskan :.
3. Kamu perlu 6 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Diperlukan 1/2 butir pala.
6. Siapkan 1 sdt biji merica.
7. Diperlukan 2 butir cengkeh.
8. Diperlukan 1 buah bunga lawang.
9. Kamu perlu 1 ruas jahe, geprek.
10. Diperlukan secukupnya garam.
11. Siapkan secukupnya gula putih.
12. Siapkan 2 buah tomat.
13. Kamu perlu 2 batang daun bawang, dipotong2.
14. Siapkan 1 sdm minyak sayur untuk menumis.
15. Diperlukan pelengkap :.
16. Kamu perlu 5 buah wortel, potong2.
17. Siapkan 2 buah kentang, potong2.
18. Kamu perlu secukupnya seledri diiris.
19. Kamu perlu secukupnya bawang merah goreng.

Langkah-langkah membuat Sop Balungan Sapi No MSG

1. Rebus tulang selama 5 menit, saring buang airnya.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan bersama jahe geprek, cengkeh & bunga lawang. Masak hingga wangi, sisihkan.
3. Didihkan air dalam panci lalu masukkan tulang yg sudah direbus & tumisan bumbu. Rebus tulang hingga dagingnya lunak/empuk.
4. Jika sudah empuk tambahkan garam & gula, icip. Lalu masukkan daun bawang & tomat, rebus sebentar lalu matikan kompor.
5. Penyajian : siapkan tulang didalam mangkok, tambahkan wortel & kentang kukus, sirami kuahnya lalu taburi dengan seledri & bawang goreng.
6. Selamat menikmati 😊.