Inilah Cara Menyiapkan Sup Tulangan Sapi Berempah (segar dg rempah minimalis) yang Bikin Nambah

Sup Tulangan Sapi Berempah (segar dg rempah minimalis).

Kamu bisa memasak Sup Tulangan Sapi Berempah (segar dg rempah minimalis) menggunakan 23 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Tulangan Sapi Berempah (segar dg rempah minimalis)

1. Diperlukan 850 gr tulangan sapi.
2. Kamu perlu 1 bh wortel uk besar, kupas lalu potong dadu.
3. Diperlukan 2 bh kentang, kupas lalu potong dadu besar.
4. Siapkan 200 gr buncis, potong - potong.
5. Diperlukan 2 bh tomat merah, potong 4.
6. Diperlukan 1 bh bunga lawang.
7. Siapkan 3 btr kapulaga.
8. Kamu perlu 3 bh cengkeh.
9. Diperlukan 3 cm kayu manis.
10. Siapkan 2 btg daun bawang, iris iris.
11. Kamu perlu 5 btg seledri, iris iris.
12. Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
13. Diperlukan secukupnya Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
14. Kamu perlu Minyak secukupnya utk menumis.
15. Kamu perlu secukupnya Air.
16. Kamu perlu 🍀Bumbu halus :.
17. Diperlukan 4 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 siung bawang merah.
19. Diperlukan 1/2 btr biji pala.
20. Siapkan 🍀Pelengkap :.
21. Kamu perlu Bawang goreng.
22. Siapkan Sambal kecap.
23. Diperlukan Kerupuk/emping belinjo.

Langkah-langkah membuat Sup Tulangan Sapi Berempah (segar dg rempah minimalis)

1. Pertama - tama, didihkan air lalu rebus tulangan/iga sapi. Rebus selama kurang lebih 10 menit. Angkat tulangan dan buang air rebusannya..
2. Kemudian, rebus air hingga mendidih lalu masukkan tulangan sapi, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan bunga lawang. Masak hingga daging empuk (saya menggunakan panci presto)..
3. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, sisihkan..
4. Setelah daging empuk, masukkan bumbu halus, garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Masak sebentar. Lalu masukkan sayuran seperti kentang dan wortel, terakhir yg dimasukkan adl buncis..
5. Terakhir, masukkan tomat, daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan bersama pelengkap..