Cara Membuat Sop Tulangan Sapi Yang Enak

Sop Tulangan Sapi.

Kamu bisa memasak Sop Tulangan Sapi menggunakan 8 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu Sop Tulangan Sapi

1. Siapkan 500 gram tulang sapi, bisa tulang bagian mana saja, terutama tul.
2. Diperlukan 2 buah wortel, potong bulat.
3. Kamu perlu 1 buah daun bawang, iris-iris.
4. Kamu perlu secukupnya gula dan garam.
5. Siapkan bumbu halus -----.
6. Diperlukan 4 buah bawang merah.
7. Siapkan 2 siung bawang putih.
8. Siapkan 1/2 sdt merica butiran.

Langkah-langkah membuat Sop Tulangan Sapi

1. Rebus tulangan sapi hingga lunak, hingga berkaldu. Boleh direbus biasa, atau menggunakan panci presto..
2. Jika daging pada tulangan sudah empuk, masukkan potongan wortel..
3. Panaskan sedikit minyak di wajan, tumis daun bawang hingga harum, lalu tambahkan bumbu halus, aduk-aduk hingga keluar aromanya..
4. Campurkan tumisan bumbu ke rebusan daging dan wortel. Aduk rata, tambahkan gula dan garam secukupnya..
5. Masak hingga wortel matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng..