Sop Tulangan Sapi gurihhhh...
Kamu bisa menyiapkan Sop Tulangan Sapi gurihhhh.. menggunakan 15 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Tulangan Sapi gurihhhh..
- Diperlukan Bahan yang diulek:.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Diperlukan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 3 batang daun bawang (ambil bagian putihnya).
- Kamu perlu Bahan yang di rebus:.
- Diperlukan 2 buah tomat.
- Kamu perlu secukupnya Seledri.
- Diperlukan 3 batang daun bawang (ambil bagian hijaunya).
- Siapkan 7 lembar dau jeruk.
- Diperlukan 1 Sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 bungkus bumbu penyedap rasa sapi.
- Kamu perlu 1/2 kg tulangan sapi.
- Diperlukan 3 buah kentang ukuran kecil (bisa menyesuaikan).
Instruksi memasak Sop Tulangan Sapi gurihhhh..
- Cuci bersih tulangan daging, didihkan 700ml air, masukan daging masak hingga kurang lebih 10 menit, sampai keluar kaldunya..
- Selagi menunggu 10 menit, siapkan bumbu yang akan di ulek. Setelah siap, geprek secara kasar bawang merah, bawang putih, jahe, daun bawang dan garam..
- Setelah diulek, tumis bumbu yang sudah di ulek kasar sampai aroma bumbu tercium wangi...
- Setelah bumbu di tumis sampai wangi, masukan bumbu tersebut kedalam daging yang lagi di rebus.. Masukan juga daun jeruk dan daun bawang yang tidak di iris kedalam rebusan tersebut..
- Setelah semua bumbu di masukan, jangan lupa masukan kentang yang sudah di potong kecil. Biar tidak terlalu empuk, kentang di masukan agak terakhir karna masih harus memasak tulangan biar empuk..
- Setelah kentang di masukan, masukan 1 bungkus bumbu penyedap dan merica bubuk. (boleh pakai boleh tidak, sesuai selera) kemudian jangan lupa koreksi rasa. Bagi yang suka asin bisa tambahkan garam lagi..
- Diamkan kurang lebih 20 menit sambil di aduk-aduk dengan api sedang, jangan terlalu besar api karena kuah bisa kering dan daging justru tidak empuk. Terakhir masukan tomat dan seledri. Aduk lagi sampai semua tercampur rata. Dannnnnn finishhhh... Sop balungan sapi siap di santap..
