Sup tulang iga sapi. Tulang lemak dengan tetelan dibersihkan kemudian rebus campur nanas supaya cepat. Tulang iga & tulang leher sapi. Karena bagian iga sapi ini hampir separuhnya terdiri dari tulang makanya kandungan kaldu dari resep sop iga ini cukup kental dan Sesuai namanya, bahan utama yang dibutuhkan dalam resep ini adalah iga sapi yang sudah dipotong potong sebelumnya.
Biasanya harus dibeli seluruhnya, termasuk bagian pangkal tulang iga yang besar.
Pilih saja iga sapi yang masih menyisakan lapisan daging yang tebal.
Sup iga sapi memang lezat apalagi jika iga yang dimasukan dalam sup melalui proses pembakaran terlebih dahulu.
Kamu bisa memasak Sup tulang iga sapi menggunakan 10 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup tulang iga sapi
- Diperlukan 1/4 tulang iga sapi.
- Siapkan 1 biji Kentang.
- Siapkan 1 biji Wortel.
- Kamu perlu 1 biji tomat.
- Siapkan Buncis.
- Kamu perlu Daun bawang dn sledri.
- Kamu perlu bumbu halus:.
- Diperlukan 3 biji bawang putih.
- Diperlukan Merica.
- Siapkan Bawang goreng.
Sudah pasti rasanya akan begitu nikmat dan gurih. Nah berikut ini ada resep dan cara membuat sup iga sapi bakar yang mudah dan sederhana. Untuk itu, hadirkan masakan sop iga sapi kuah bening di tengah-tengah riungan jam makan keluarga anda dengan cara membuatnya Untuk membuat sop iga sapi langkah pertama yang dapat anda lakukan adalah merebus iga sapi yang sudah dipotong-potong. Saat hujan turun dan udara menjadi sangat dingin, menyantap makanan yang berkuah nan hangat memang obat yang paling mujarab untuk menghangatkan tubuh anda.
Instruksi memasak Sup tulang iga sapi
- Cuci iga sapi dn rebus sampai 15 menit.
- Potong2 kentang,wortel,buncis.
- Goreng bumbu halus kasih air secukupnya,kasih garam dn penyedap sapi.
- Masukan iga yg sudah direbus..
- Masukan potongan kentang,wortel,buncis.kasih.
- Cek rasa,masukan tomat daun bawang dn sledri.
- Matikan kompor,taburi bawang goreng.
Tulang iga sapi menjadi salah satu bagian yang paling jadi rebutan. Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Tongseng dengan daging sapi sudah biasa, coba deh dengan tulang iga sapi. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Tulang iga juga dijual meski sudah dipisahkan dengan dagingnya, karena biasanya masih menyisakan sedikit daging dan lemak, harganya jauh lebih murah sehingga banyak yang menggunakan sebagai penambah rasa dalam sup atau aneka sayuran yang berkuah.
