Bagaimana Cara Memasak 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu Yang Lezat

🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu.

Kamu bisa menyiapkan 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu menggunakan 22 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu

1. Siapkan 500 gr kaki Sapi, rebus hingga empuk.
2. Kamu perlu Jagung muda/Putren.
3. Diperlukan Wortel.
4. Kamu perlu Buncis.
5. Diperlukan Kembang kol.
6. Diperlukan Kembang Tahu.
7. Diperlukan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
8. Diperlukan secukupnya Air biasa/air kaldu.
9. Kamu perlu 2 batang daun bawang iris kasar.
10. Diperlukan 2 Sdm minyak wijen.
11. Diperlukan Bumbu halus:.
12. Diperlukan 3 sium bawang merah.
13. Diperlukan 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 1/4 bagian bawang bombai cincang.
15. Siapkan 1/2 bagian biji pala, geprek.
16. Kamu perlu secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
17. Diperlukan Bahan rempah (tambahan).
18. Kamu perlu 2 buah bunga Lawang.
19. Siapkan 5 buah cengkeh.
20. Diperlukan 1 buah asam kandis.
21. Diperlukan 2 buah kapulaga.
22. Kamu perlu 2 cm kayu manis.

Instruksi memasak 🍲 Sup Kaki Sapi kembang Tahu

1. Cuci bersih, kikil/kaki sapi di bawah air yang mengalir, kemudian rebus sampai empuk.
2. Secara terpisah rebus sebentar sayurannya, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
3. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bawang bombai dan bumbu halus sampai harum kemudian masukan kedalam kuah rebusan kikil/kaki sapi bersamaan bumbu rempah dan kembang tahu yg sudah di rendam air hangat dan ikat simpul. tambah garam, gula, merica, kaldu jamur. masak hingga kembang tahu empuk.
4. Sesaat sebelum diangkat Tambahkan minyak wijen dan daun bawang dan siap untuk di sajikan.