Sup Sayur Kembang Tahu. Kulit kembang tahu terbentuk saat proses pembuatan tahu atau susu kacang kedelai. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Berbagai macam isian sayuran menjadi bahan utama dari sayur lodeh ini.
Yuk nonton sampai akhir cara masak nya dan langsung di praktik.
Memasak yang enak tak mesti selalu ribet dan repot.
Masakan yang sangat sederhana tetapi memiliki cita rasa yang lezat dari perpaduan segarnya sayur kembang bawang dan gurihnya tahu Bandung dapat.
Kamu bisa memasak Sup Sayur Kembang Tahu menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sup Sayur Kembang Tahu
- Diperlukan 1 bonggol brokoli, potong per kuntum.
- Kamu perlu 1 bonggol bunga kol, potog per kuntum.
- Kamu perlu 2 bh wortel uk.kecil, iris.
- Diperlukan 4 bh buncis,iris serong.
- Siapkan 1 lbr kembang tahu, potong², rendam air panas.
- Kamu perlu 5 siung bawang merah,iris halus.
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Kamu perlu Secukupnya lada bubuk.
- Diperlukan Secukupnya garam+gula+kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak, utk menumis.
- Siapkan Secukupnya brambang goreng.
Wedang Tahu atau Kembang Tahu atau Tahwa termasuk jajanan yang sekarang susah dicari. Untuk mendapatkan hasil tumisan resep Ca Jamur Kembang Tahu yang lezat, pastikan kembang tahu bener-benar lunak dan cuci bersih sebelum Anda mengolahnya. Resep kembang tahu sebenarnya merupakan hasil kreasi baru. Dengan tambahan jahe dan gula merah jadilah penganan yang hangat dan enak.
Langkah-langkah membuat Sup Sayur Kembang Tahu
- Siapkan bahan² sayuran. Cuci bersih lalu potong² sesuai selera. Untuk brokoli dan bunga kol, rendam air panas yg diberi garam sedikit..
- Didihkan air secukupnya di panci. Sambil menunggu, tumis duo bawang sampai harum dan layu. Masukkan ke dalam air yg mendidih..
- Masukkan wortel, brokoli, bunga kol. Selanjutnya buncis dan kembang tahu. Beri garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya. Masak hingga sayuran empuk. Test rasa. Matikan api. Taburi dg brambang goreng..
- Angkat dan sajikan panas👌😍.
Resep kue basah kali ini yakni cara membuat kembang tahu dapat dibilang gampang gampang susah. Resep Kembang Tahu Kuah Jahe Sederhana Spesial Asli Enak. Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama.
