Tutorial Membuat Sup Nila Kemangi Yang Nikmat

Sup Nila Kemangi.

Kamu bisa memasak Sup Nila Kemangi menggunakan 16 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sup Nila Kemangi

1. Siapkan 2 ekor ikan nila ukuran sedang (½kg).
2. Diperlukan 1 bh jeruk nipis.
3. Diperlukan 6 siung bawang merah, iris.
4. Kamu perlu 3 siung bawang putih, iris.
5. Siapkan 2 cm jahe, iris.
6. Diperlukan 1,5 cm kunyit, iris.
7. Kamu perlu 1 btg sereh, geprek.
8. Siapkan 5 buah cabe rawit, iris serong (klo mau pedes boleh ditambah).
9. Kamu perlu 1 bh tomat ukuran sedang, potong sesuai selera.
10. Diperlukan 1 sdt garam.
11. Kamu perlu 1/2 sdt gula.
12. Kamu perlu 1/2 sdt penyedap (bisa diskip).
13. Kamu perlu 1 ikat kemangi.
14. Diperlukan 2 batang daun bawang, iris.
15. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
16. Siapkan 1 liter air.

Langkah-langkah membuat Sup Nila Kemangi

1. Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit..
2. Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe sampai harum.
3. Masukkan air, cabe, sereh, lalu tunggu sampai mendidih..
4. Setelah mendidih masukkan ikan, tomat tunggu lagi sampai mendidih..
5. Tambahkan garam, gula dan penyedap juga daun bawang..
6. Setelah ikan dirasa matang, masukkan daun kemangi. Tunggu sebentar lalu matikan kompor..
7. Angkat & siap disajikan....