Sop Lobak Kembang Tahu.
Kamu bisa menyiapkan Sop Lobak Kembang Tahu menggunakan 8 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sop Lobak Kembang Tahu
- Kamu perlu 500 gr Iga Sapi.
- Siapkan 800 gr Lobak Putih.
- Kamu perlu 400 gr Wortel.
- Diperlukan 1 buah Jagung, dipipil.
- Siapkan 1 bgks Kembang Tahu, rendam air panas agar layu.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang dan Daun Seledri, potong".
- Diperlukan Secukupnya Garam, Micin, Gula Pasir dan Lada Bubuk.
- Siapkan 15-20 siung Bawang Putih, cincang.
Langkah-langkah membuat Sop Lobak Kembang Tahu
- Rebus Tulang Iga hingga dagingnya empuk..
- Masukkan lobak putih dan wortel, tunggu hingga setengah matang..
- Masukkan Jagung dan Kembang Tahu, tambahkan bumbu seperti garam, micin, gula dan lada. Test rasa..
- Sambil menunggu sayuran matang sempurna, kita panaskan sedikit minyak goreng. Lalu goreng bawang putih cincang hingga kuning keemasan. Dalam keadaan panas, masukkan bawang putih goreng beserta minyaknya kedalam panci..
- Tambahkan daun bawang dan daun seledri, aduk sebentar. Matikan api..
- Sop lobak siap dihidangkan..
