Sup Kembang Tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Dimana salah satu jenis sup tersebut yakni sup bakso kembang tahu. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin.
Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal.
Kamu bisa menyiapkan Sup Kembang Tahu menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Kembang Tahu
- Kamu perlu 1 bungkus kembang tahu, cuci kemudian rendam dengan air, potong².
- Siapkan 3 bh wortel, iris.
- Siapkan 2 bh kentang, potong dadu.
- Diperlukan 1/4 kg dada ayam fillet.
- Kamu perlu 2 batang seledri.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang.
- Diperlukan 2 siung bawang putih cincang halus.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Totole.
- Diperlukan Sedikit pala.
- Kamu perlu Sedikit Gula pasir.
- Diperlukan Merica.
Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Cara untuk membuat sup kembang tahu ayam cukup mudah dan sederhana. Sediakan saja bahan - bahan dasar membuat sup, sangat mudah untuk dicari di pasar - pasar. Kembang tahu merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan guna membantu Kembang tahu bisa diolah dalam berbagai jenis makanan, seperti sup, capcay, maupun.
Instruksi memasak Sup Kembang Tahu
- Siapkan panci, isi dengan ± 1,5 lt air.
- Masukkan bumbu, bawang putih, daun bawang dan seledri. Biarkan daun seledri dan daun bawang utuh ya.
- Cemplungkan juga wortel dan kentang.
- Blender ayam kemudian beri garam dan sedikit gula pasir. Lalu buat bulatan² kecil. Cemplungkan bulatan ayam kedalam kuah.
- Ketika hampir mendidih cemplungkan kembang tahu. Masak hingga matang.
- Kemudian ambil daun bawang dan seledrinya ya.. karena kedua bahan tersebut hanya untuk penguat aroma dan rasa aja..
Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Resepumiku.com - Masakan Sub Kembang adalah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya. Sup kembang tahu sangat cocok disantap dalam kondisi hangat untuk menyuplai energy di pagi hari maupun mengakhiri hari bersama keluarga di malam hari.
