Sup Kembang Tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Dimana salah satu jenis sup tersebut yakni sup bakso kembang tahu. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin.
Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal.
Kamu bisa memasak Sup Kembang Tahu menggunakan 17 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Kembang Tahu
- Kamu perlu 2 batang kembang tahu kering.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah kembang kol ukuran kecil.
- Siapkan 3 buah jamur kuping.
- Diperlukan 1 buah sosis sapi.
- Diperlukan 5 butir bakso ikan.
- Siapkan Bahan Tumisan:.
- Kamu perlu 4 siung bawang merah (iris tipis).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih (iris tipis).
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan Bumbu Pelengkap:.
- Siapkan 1 sachet kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 1/4 butir pala.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bawang goreng sebagai taburan.
Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Cara untuk membuat sup kembang tahu ayam cukup mudah dan sederhana. Sediakan saja bahan - bahan dasar membuat sup, sangat mudah untuk dicari di pasar - pasar. Kembang tahu merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan guna membantu Kembang tahu bisa diolah dalam berbagai jenis makanan, seperti sup, capcay, maupun.
Instruksi memasak Sup Kembang Tahu
- Rendam kembang tahu dalam air panas selama 10 menit. Bila sudah mengembang, tiriskan dan potong-potong..
- Cuci bersih dan Potong- potong sayur-sayuran, sosis dan bakso ikan sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum, lalu tambahkan daun bawang. Masukkan juga bakso dan sosis yang telah dipotong, tumis hingga layu..
- Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan tumisan kedalam air. Masukkan juga sayuran lainnya, dan tambahkan bumbu-bumbu pelengkap..
- Koreksi rasa, tunggu sop beberapa saat hingga matang. Sop yang sudah matang siap disajikan dengan taburan bawang goreng..
Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Resepumiku.com - Masakan Sub Kembang adalah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya. Sup kembang tahu sangat cocok disantap dalam kondisi hangat untuk menyuplai energy di pagi hari maupun mengakhiri hari bersama keluarga di malam hari.
