Sop ikan bening (gurame). Ikan gurame merupakan bahan masakan favorit di kalangan para ibu rumah tangga. Selain mudah diolah, tekstur empuk pada daging ikan gurame juga membuatnya semakin nikmat dikonsumsi sebagai hidangan spesial keluarga. Biasanya para ibu memasak ikan gurame dengan cara menggorengnya.
Oleh karena itu usaha gurame dipandang sebagai jenis usaha yang membutuhkan modal yang besar.
Pembesaran pada budidaya ikan gurame lebih condong kedalam skala bisnis besar, sebab dengan melakukan budidaya pada pembesaran maka hasil yang akan di tuju adalah ikan konsumsi.
Ada beberapa hal yang perlu diketahui bila akan memulai pembesaran budidaya ikan gurame.
Kamu bisa menyiapkan Sop ikan bening (gurame) menggunakan 14 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sop ikan bening (gurame)
- Kamu perlu 1 ekor gurame ukuran kurleb 500gr saya fillet, potong2.
- Kamu perlu Perasan jeruk nipis utk melumuri ikan (saya pakai air lemon).
- Siapkan Seikat daun kemangi (saya ga pake krn ga ada 😊).
- Kamu perlu Bumbu :.
- Diperlukan 5 siung bawang merah iris tipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan 3 batang sereh.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Seruas jahe, geprek.
- Kamu perlu 7-10 rawit bisa di iris atau cemplung utuh.
- Diperlukan 2 buah tomat merah atau hijau (saya hijau krn cuma ada itu).
- Siapkan Bawang daun dan seledri iris kasar.
- Diperlukan Gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa ayam.
- Siapkan 750 ml air.
Selain harga ikan gurame per kg yang lumayan tinggi. Ikan ini kaya akan kegunaan yang baik bagi tubuh manusia. Ikan gurame juga mengandung segudang manfaat buat tubuh manusia. Berikut antara lain yang perlu Anda ketahui.
Instruksi memasak Sop ikan bening (gurame)
- Potong gurame sesuai selera, kucuri jeruk nipis atau lemon. Diamkan minimal 15 menit lalu cuci sblm di masak.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lalu masukan sereh, daun jeruk, jahe tumis hingga harum.
- Masukan air biarkan sampai mendidih. Beri gula, garam, merica bubuk, penyedap, tes rasa.
- Masukan ikan yg sudah di cuci disusul dgn tomat dan rawit. Koreksi rasa.
- Setelah pas, masukan daun kemangi (jika ada) aduk sebentar lalu masukan bawang daun dan seledri tahap akhir sebelum disajikan. Lezaatt dan seger.
Pakan yang Praktis Kotoran gurami dapat berfungsi sebagai pupuk sehingga dapat memicu pertumbuhan plankton (makanan ikan tambakan). Selain itu, kotoran gurami juga dapat di makan langsung oleh ikan mas. Ternak Ikan Gurame - Ikan gurame adalah salah satu jenis ikan yang memiliki prospek cerah jika dibudidayakan dengan baik. Terlebih lagi ikan gurame banyak diminati oleh masyarakat Indonesia karena mempunyai daging yang tebal dan sedap. Budidaya ikan gurame adalah salah satu peluang usaha yang sangat menguntungkan.
