Sup Kembang Tahu Ceker Ayam.
Kamu bisa memasak Sup Kembang Tahu Ceker Ayam menggunakan 6 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Kembang Tahu Ceker Ayam
- Siapkan 1 1/2 bungkus kembang tahu, potong/belah dua.
- Siapkan 1-2 ons ceker ayam.
- Siapkan 15 bakso (bakso ikan mix bakso sapi).
- Kamu perlu 1 ikat daun bawang, iris.
- Siapkan Air secukupnya utk merebus.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
Instruksi memasak Sup Kembang Tahu Ceker Ayam
- Siapkan bahan-bahannya: potong kembang tahu /belah dua, lalu rendam sampai kembang tahu memutih, kurang lebih 30menit.
- Cuci bersih ceker ayam dan bakso (bakso bisa dibelah dua atau dibuat kembang bagian atasnya).
- Didihkan air utk merebus, lalu masukkan ceker ayam dan rendaman kembang tahu (air rendaman dibuang). Rebus sampai ceker ayam matang, empuk begitu juga dgn kembang tahu agak hancur.
- Setelah ceker empuk dan kembang tahu matang hancur sesuai selera maka masukkan bakso. Matangkan bakso sebentar saja.
- Lalu taburi daun bawang, masukkan garam aduk rata & koreksi rasa atau bisa juga pakai bumbu penyedap rasa ayam.