Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi. Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan.
Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya.
Mendengar kata kuah pasti kita kebayang dengan kesegaran kuah tersebut pasti bikin ngiler apalagi ikannya pake ikan kakap, pasti nambah selera makan kita.
Nah, bagaimana sangat simple dan mudahkan cara membuat Sup Ikan Kakap Kuah Kuning yang segar dan enak pastinya.
Kamu bisa memasak Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi menggunakan 23 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi
- Kamu perlu 500 gr ikan kakap merah.
- Siapkan 2 piring lontong yg sdh dipotong2.
- Siapkan 1 cangkir kentang potong2 kecil goreng kering.
- Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
- Diperlukan 1 sdteh gula.
- Kamu perlu 2 blok/dadu kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm air lemon/jeruk.
- Diperlukan 600 cc air.
- Kamu perlu Bumbu kasar/rajang:.
- Kamu perlu 4 cabe merah kriting rajang kasar.
- Diperlukan 1 ruas jempol lengkuas.
- Siapkan 1 btg sere.
- Diperlukan 3 daun jeruk.
- Siapkan 3 bw putih rajang.
- Diperlukan 5 bw merah rajang.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 bw putih.
- Kamu perlu 5 bw merah.
- Siapkan 3 kemiri.
- Siapkan 1/3 ruas jari kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 3-4 cabe rawit merah.
- Diperlukan secukupnya Garam.
Hai semua, kalini DB kongsikan resipi sup telur dan kentang yang mudah dan sedap. Nak pikat hati anak-anak untuk makan. Kacang telur menjadi cemilan utama saat lebaran. Inilah resep kacang telur dengan cita rasa enak, renyah, dan krispi.
Instruksi memasak Lontong dan sup kakap kuah kuning topping kentang krispi
- Goreng kentang n 1 siung bw putih rajang sampai berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Bersihkan ikan kakap, bilas dg air jeruk/cuka untuk menghilangkan amis. Sisihkan.
- Siapkan wajan dg 3 sdm minyak goreng, masukkan bw putih dan bw merah rajang goreng sampai berubah warna, kemudian masukkan bumbu halus tumis sampai harum....
- Tambahkan 600 cc air, bumbu2 lainnya dan 2 sdm air lemon kecuali kemangi tunggu sampai mendidih... koreksi rasa gula, garam.
- Masukkan ikan kakap tunggu 6- 8 menit sampai ikan matang, trus taburkan kemangi tunggu 1 menit. Matikan api.
- Susun lontong dalam piring, taburkan kentang goreng kemudian siram dg kuah sup n taruh potongan daging kakap.
Berikut petunjuk lengkap cara membuat kacang telur. Karena sibuk kok nggak terasa udah siang dan waktunya makan siang tadi.tapi belum punya lauk. Langsung nengok kulkas.masih lumayan nich stok bahan. Jadi pengen makan yang kriuk cepat aja, kebetulan masih punya stock sambel terasi tumis. Ikan Kakap merupakan salah satu ikan yang biasa diolah sebagai santapan yang lezat dan jika anda sekarang bingung bagaimana si mengolah iklan kakap ini agar menjadi makanan yang enak, langsung saja anda baca langkah-langkah resep Ikan Kakap Goreng Tepung berikut ini atau baca juga Resep.
