Sup Patin Asam.
Kamu bisa menyiapkan Sup Patin Asam menggunakan 13 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Patin Asam
- Siapkan 2 ikan patin (saya potong jadi 4 per ekornya).
- Kamu perlu 10 bawang merah.
- Kamu perlu 5 bawang putih.
- Diperlukan 6 cabe merah (sesuai selera).
- Siapkan 1 cm jahe.
- Kamu perlu 1/2 cm kunyit bubuk.
- Diperlukan 10 belimbing wuluh.
- Diperlukan 1 ikat Kemangi.
- Diperlukan 10 cabe rawit.
- Diperlukan Air secukupnya (me : 750 ml).
- Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan 1 ikat daun serai.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
Instruksi memasak Sup Patin Asam
- Bersihkan ikan patin, lumuri dengan jeruk nipis. Saya pakai lemon. Diamkan 10 menit.
- Siapkan bahan bahannya.potong2 belimbing wuluh Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar, kunyit dan jahe..
- Tumis bumbu halus, sere, daun jeruk hingga harum. Tambahkan air, belimbing wuluh dan ikan patin.
- Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Masukkan cabr erit utuh dan kemangi. Masak hingga bau harum. Dan angkat..
