Cara Cepat Memasak Sop ayam kembang tahu kuah bening ala rethz Tanpa Ribet

Sop ayam kembang tahu kuah bening ala rethz.

Kamu bisa menyiapkan Sop ayam kembang tahu kuah bening ala rethz menggunakan 7 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bumbu Sop ayam kembang tahu kuah bening ala rethz

1. Diperlukan 1 bungkus kembang tahu (rendam dalam air hingga lunak).
2. Diperlukan 200 gr daging ayam tanpa tulang.
3. Siapkan 1 bh Tahu air kuning (blh skip, saya pas ada).
4. Diperlukan 1 batang daun bawang (iris).
5. Kamu perlu Minyak bawang: 2siung bawang putih cincang digoreng dg 2sdm minyak.
6. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu ayam,garam, Merica.
7. Siapkan Air matang 5gelas(+/-1liter).

Instruksi memasak Sop ayam kembang tahu kuah bening ala rethz

1. Buat minyak bawang putih dahulu, caranya 2siung bawang putih dicincang halus lalu goreng dalam 2sdm minyak panas. Sisihkan. (note: jangan terlalu coklat ya gorengnya supaya tidak pahit hampir gosong).
2. Siapkan bahan-bahan isian sup. Potong-potong kembang tahu yang telah direndam, potong kotak-kotak daging ayam tanpa tulang, potong kotak-kotak tahu air kuning..
3. Panaskan air dalam wadah panci/wajan. Setelah mendidih masukan potongan daging ayam. Masak hingga daging ayam berwarna putih. Lalu masukan kembang tahu dan potongan tahu air kuning. Beri bubuk kaldu, garam, merica, icip rasa.masak sebentar hingga kembang tahu matang.
4. Masukan irisan daun bawang dan sedikit minyak bawang putih. Siap dinikmati selagi hangat😉.