Sop Kembang Tahu.
Kamu bisa memasak Sop Kembang Tahu menggunakan 13 bumbu dalam 12 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Kembang Tahu
- Diperlukan 1 batang Kembang tahu kering.
- Diperlukan 1 potong ayam bagian paha.
- Kamu perlu 5 ekor udang kupas.
- Diperlukan 1 batang wortel.
- Diperlukan 1000 ml Air.
- Diperlukan 2 sdm Garam.
- Kamu perlu 1 sdt Penyedap rasa ayam.
- Kamu perlu Bahan Marinasi.
- Kamu perlu 2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 1 sdr Lada bubuk.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Kamu perlu 1 batang Daun Bawang.
- Kamu perlu 1 Bj Tomat, potong jeruk.
Langkah-langkah membuat Sop Kembang Tahu
- Paha ayam dipotong menjadi beberapa bagian.
- Kemudian potongan ayam dan udang di marinasi selama 10 menit.
- Potong wortel mennjadi beberapa bagian kecil.
- Rendam kembang tahu +/- 15 menit. Kemudian gunting dgn panjang +/- 5cm.
- Rebus air hingga mendidih.
- Masukkan kembang tahu dan wortel +/- 10 menit.
- Masukkan marinasi ayam dan udang,masak +/-10 menit.
- Masak kembali hingga air mendidih.
- Masukkan garam dan penyedap rasa.
- Koreksi rasa, jika kurang bisa tambahkan kembali garam dan penyedap rasa.
- Masukkan bahan pelengkap.
- Sup siap disajikan.