Sup Ayam kembang tahu.
Kamu bisa menyiapkan Sup Ayam kembang tahu menggunakan 13 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sup Ayam kembang tahu
- Siapkan 1 bagian paha ayam potong kecil.
- Kamu perlu 5 lembar kembang kol rendam lalu potong sesuai selera.
- Siapkan 3 kentang ukuran kecil, potong dadu.
- Kamu perlu 1 wortel ukuran besar, potong menyerong.
- Siapkan 1/2 bawang bombay cincang kasar.
- Diperlukan 3 buah bawang putih cincang kasar.
- Diperlukan 3 helai daun bawang iris tebal.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Kamu perlu 4 sdt garam.
- Kamu perlu 2 sdt penyedap rasa.
- Kamu perlu 1 sdt masako rasa ayam.
- Diperlukan 1/2 bungkus merica bubuk.
- Diperlukan 3 sdm minyak goreng.
Instruksi memasak Sup Ayam kembang tahu
- Panaskan wajan anti lengket tambahkan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu tambahkan daun bawang aduk hingga layu.
- Setelah itu tambahkan potonga ayam. Masak hingga ayam 3/4 matang...
- Panaskan air dalam panci sesuai ukuran, sambil menunggu ayam matang. Setelah air mendidih masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu setelah -+5 menit, masukkan tumisan ayam kedalam kuah. Aduk lalu tambahkan kembang tahu..
- Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa dan 1/2 merica, serta masako. Aduk dan koreksi rasa, jika ada yang kuram tambahkan sesuai selera..
- Setelah kentang empuk, matikan kompor dan sup siap disajikan.. Mudah bukan... Semoga resep ini bermanfaat... V*-*.