Langkah-langkah Menyiapkan Sup Ikan Jelawat Tanpa Ribet

Sup Ikan Jelawat.

Kamu bisa memasak Sup Ikan Jelawat menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sup Ikan Jelawat

1. Siapkan 1/2 kg ikan jelawat.
2. Diperlukan 1 bh wortel.
3. Diperlukan 3 siung bawang merah.
4. Diperlukan 5 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 2 ruas jahe.
6. Kamu perlu 2 btg sereh.
7. Siapkan 1 bh tomat.
8. Siapkan 1 bh cabe merah besar.
9. Kamu perlu Daun kemangi.
10. Diperlukan Daun bawang.
11. Siapkan Daun seledri.
12. Diperlukan secukupnya Garam.
13. Kamu perlu secukupnya Gula.
14. Siapkan Lada halus.
15. Diperlukan Jeruk nipis.

Langkah-langkah membuat Sup Ikan Jelawat

1. Bersihkan ikan, cuci bersih dengan jeruk nipis. Iris bawang merah, Geprek bawang putih, jahe, dan daun sereh. Iris juga tomat, daun bawang, dan daun seledri.
2. Didihkan 650 liter air, masukan wortel, bawang merah, bawang putih, jahe, dan sereh..
3. Setelah wortel mulai lemah masukan ikan jelawatnya, masak hingga 10 menit, tambahkan garam, gula, dan lada sekukupnya sesuai selera, setelah matang tambahkan tomat, daun bawang, dan daun seledri. Koreksi rasa, bila sudah sesuai angkat dan hidangkan.
4. Lebih nikmat bila disajikan dengan bawang goreng..