Soup Kembang Tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Dimana salah satu jenis sup tersebut yakni sup bakso kembang tahu. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini?
Menambahkan kembang tahu pada sup ayam menjadikan sup lebih lezat.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Kamu bisa memasak Soup Kembang Tahu menggunakan 14 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Soup Kembang Tahu
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Diperlukan Jahe.
- Diperlukan 1 sdt lada.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Siapkan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 1 kentang.
- Diperlukan 2 buah wortel.
- Diperlukan 10 buncis.
- Kamu perlu Secukupnya kol.
- Kamu perlu 1 lembar daun bawang.
- Kamu perlu 2 seledri.
- Diperlukan 1 lembar kembang tahu.
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin. Cara untuk membuat sup kembang tahu ayam cukup mudah dan sederhana. Sediakan saja bahan - bahan dasar membuat sup, sangat mudah untuk dicari di pasar - pasar. Kembang tahu merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan guna membantu Kembang tahu bisa diolah dalam berbagai jenis makanan, seperti sup, capcay, maupun.
Langkah-langkah membuat Soup Kembang Tahu
- Rebus ayam dalam 4-5 gelas air.
- Haluskan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, jahe, lada).
- Masukkan bumbu halus ke dalam kaldu ayam tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
- Kupas bahan-bahan isi kemudian potong kecil kecil. Masukkan ke dalam air kaldu yg telah diberi bumbu (kentang-wortel-buncis-kembang tahu-kol).
- Untuk kembang tahu bisa dibentuk simpul atau di sobek sobek biasa.
- Tambahkan daun bawang dan seledri. Tunggu 3 menit kemudian matikan api.
- Angkat ayam kemudian suwir ayam (opsional) boleh juga ayam di potong potong kecil sehingga tidak perlu di suir.
- Soup kembang tahu siap dihidangkan. Dapat ditambahkan kerupuk dan sambal kecap.
Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Sajikan sup kembang tahu selagi hangat. Mudah banget kan, resep sayur sup bening dan cara membuatnya di atas?
