Bagaimana Cara Memasak Soup Kembang Tahu Yang Lezat

Soup Kembang Tahu.

Kamu bisa memasak Soup Kembang Tahu menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Soup Kembang Tahu

1. Diperlukan Kembang Tahu.
2. Kamu perlu Tulang Ayam Kampung.
3. Siapkan Daging Ayam Kampung (dipotong dadu).
4. Kamu perlu 10 Siung Bawang Putih.
5. Kamu perlu 8 Siung Bawang Merah.
6. Kamu perlu Kecap Asin.
7. Siapkan Garam.
8. Diperlukan Penyedap Rasa Non Msg.
9. Diperlukan Minyak Wijen.
10. Kamu perlu Daun Bawang.
11. Siapkan Wortel.
12. Kamu perlu Bakso Ayam.
13. Kamu perlu Kecap Manis.
14. Kamu perlu Lada Bubuk.

Langkah-langkah membuat Soup Kembang Tahu

1. Rendam Kembang Tahu hingga mekar (hingga berwarna putih).
2. Bawang Putih, Bawang Merah dihaluskan.
3. Daun Bawang diiris tipis begitu juga dengan Wortel dipotong" kecil.
4. Jika semua Kembang Tahu sudah mekar, tiriskan airnya.. Kemudian Kembang Tahunya dipotong sesuai selera :) kalau saya suka motongnya agak panjang sedikit kayak digambar...
5. Bawang Putih, Bawang Merah ditumis hingga harum kemudian ambil Kembang Tahu tumis, tapi jangan lama ya sebentar aja.. Setelah itu masukkan tumisan tadi ke dalam panci yang sudah diisi air + tulang ayam.
6. Tambahkan kecap asin, garam, penyedap rasa non msg, kecap manis sedikit saja (jangan kebanyakkan ya), lada bubuk 1/4 sdt, tambahkkan juga minyak wijen lalu diaduk.. Kalau saya agak banyak main pakai kecap asin masak ini. Tapi semua tergantung selera ya :).
7. Diaduk semua bumbunya lalu masukkan daging ayam, bakso ayam, wortel, juga daun bawang.. Masak hingga kembang tahunya layu...