Sup Kembang Tahu Bakso. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat. Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda.
Pas untuk menu makan malam kamu yang sedang berdiet.
Semangkuk sup hangat dengan isian tahu, oyong, dan bakso ikan ini komplit serta rendah kalori.
Tentu sangat tepat disantap sebagai menu.
Kamu bisa menyiapkan Sup Kembang Tahu Bakso menggunakan 8 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Kembang Tahu Bakso
- Diperlukan 100 gr kembang tahu.
- Diperlukan 20 btr bakso ikan.
- Diperlukan 2 btg wortel, potong2.
- Siapkan 1 ltr kaldu ayam.
- Siapkan secukupnya Garam, penyedap, lada bubuk.
- Diperlukan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang iris utk taburan.
Intisari-Online.com - Resep sehat yang kami sajikan kali ini cocok bila disajikan saat hari hujan atau di siang yang terik. Juga buat para penderita flu yang saat ini sedang melanda karena perubahan cuaca. Kalau bingung memilih resepnya, sajian sup ayam kembang tahu dan tahu bakso bisa jadi alternatif yang tepat. Kuah kaldunya yang gurih sangat ampuh menghangatkan badan di cuaca dingin seperti saat ini.
Instruksi memasak Sup Kembang Tahu Bakso
- Rendam kembang tahu, kalo mau masak pagi biasanya saya rendam dari malamnya. Jadi uda mekar dan lembut. (Note : rendam pake air biasa ya bun).
- Didihkan air kaldu bersama kembang tahu, Wortel kurleb 15 menit (atau tergantung jenis kembang tahu bisa lebih atau kurang)..
- Bila di rasa sudah cukup lembut wortel dan kembang tahunya tambahkan bakso, garam, lada bubuk dan penyedap(saya:kaldu jamur). Didihkan sebentar, koreksi rasa. Siap disajikan..
- Selamat mencoba 😉.
Kali ini aku membuat sup kembang tahu dengan bakso ala chinese food. Tanpa ada maksud endorsement/promosi brand tertentu. Kembang tahu : Aroma Bakso daging sapi : Sumber Selera Penyedap : Totole (kaldu jamur) Menurut saya. Saat berhasil menemukan inovasi dengan kembang tahu, ia sempat gagal. Karena ia hanya mengukus bakso dan kembang tahu, membuatnya tak menarik, sebab bau kembang tahu yang menyengat.
