Sup Kembang Tahu. Sup yg satu ini disamping rasanya yg enak.seger dan gurih.bahan dan cara membuatnya jg sangat mudah. Dimana salah satu jenis sup tersebut yakni sup bakso kembang tahu. Biasanya bakso dan kembang tahu selalu dijadikan bahan pelengkap saja dalam sup yang dibuat.
Kembang tahu atau yuba (bahasa Jepang) adalah produk sampingan proses perebusan kedelai yang diambil dari endapan yang terkumpul di permukaan air perebusan kedelai.
Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai tofu skin.
Sup Iga kembang tahu adalah sup yang ekonomis, karena untuk menggunakan bahan-bahan yang mahal.
Kamu bisa menyiapkan Sup Kembang Tahu menggunakan 17 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sup Kembang Tahu
- Siapkan 1 fillet ayam.
- Diperlukan 2 jamur kuping ukuran besar rendam air hangat.
- Diperlukan 1 lembar kembang tahu,rendam air hangat hingga mengembang.
- Kamu perlu 1 buah wortel iris2.
- Diperlukan 4 buah tahu putih,potong dadu.
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris2 besar.
- Kamu perlu 2 batang seledri,iris2 besar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Diperlukan secukupnya Kaldu bubuk.
- Diperlukan Bawang merah untuk taburan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit pala.
- Diperlukan 1/4 sdt merica butiran.
Anda Penasaran dengan Masakan Sup iga kembang tahu ini? Cara untuk membuat sup kembang tahu ayam cukup mudah dan sederhana. Sediakan saja bahan - bahan dasar membuat sup, sangat mudah untuk dicari di pasar - pasar. Kembang tahu merupakan salah satu alternatif yang dapat digunakan guna membantu Kembang tahu bisa diolah dalam berbagai jenis makanan, seperti sup, capcay, maupun.
Instruksi memasak Sup Kembang Tahu
- Cuci bersih jamur tiram dan kembang tahu yang sudah direndam,tiriskan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum,masukan air,masak hingga mendidih.
- Masukan ayam fillet,masak 10 menitan,masukan garam,gula,kaldu bubuk,masukan batang daun bawang yang bagian putih yang sudah diiris2.
- Masukan wortel,tahu,kembang tahu,jamur kuping,masak hingga semua matang.koreksi rasa..
- Jika semua sudah matang,masukan irisan daun bawang hijau dan daun seledri,matikan api..
- Siapkan mangkuk saji,tuang sup,taburi bawang merah goreng.
Salah satunya bisa membuat sup kembang tahu. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang segar sangat cocok dijadikan santapan penggugah selera. Bumbu sup ayam bisa diambil dari bumbu sehari-hari. Resepumiku.com - Masakan Sub Kembang adalah makanan Indonesia yang hampir semua tahu dan pernah mencicipinya. Sup kembang tahu sangat cocok disantap dalam kondisi hangat untuk menyuplai energy di pagi hari maupun mengakhiri hari bersama keluarga di malam hari.
