Sop Bakso Ayam Kembang Tahu.
Kamu bisa menyiapkan Sop Bakso Ayam Kembang Tahu menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sop Bakso Ayam Kembang Tahu
- Siapkan 500 gr Ayam Giling.
- Kamu perlu 1 sdt Kecap Asin.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt minyak wijen.
- Diperlukan 1/4 sdt lada.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1/2 sdm maizena.
- Kamu perlu 1/2 sdm tapioka.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Kamu perlu 2 butir putih telur.
- Diperlukan 4 lembar kembang tahu - rendam, potong 3cm.
Langkah-langkah membuat Sop Bakso Ayam Kembang Tahu
- Rebus air dan siapkan bahan2.
- Campur semua vahan jd satu. Aduk / remas sampai rata. Bentuk bola2 bakso pakai tangan. Langsung masukkan panci dengan api sedang, tapi airnya sudah mendidih ya moms. Lakukan sampai adonan habis.
- Besarkan api dan bolak balik bakso agar matang merata. Masukkan kembang tahu. Tunggu sampai mendidih. Kecilkan api. Masukan garam, lada, kaldu jamur/ayam sesuai selera..
- Makan panas2 pakai nasi dan sambal. Anak2 pada doyan moms. Simple kan.