Resep: Kakap Sup Rempah Tanpa Ribet

Segar, nikmat dan maknyus.

Kakap Sup Rempah. Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau. Sup Seafood Rempah ini berasal dari perpaduan budaya masyarakat lokal Sumatera Nah klo ikan kakap, baiknya menggunakan ikan kakap merah karena ikan ini punya. Sangat mudah sekali dalam membuat menu ini. anda dapat menambahkan daun kemangi, wortel atau sayuran lainnnya sebagai pelengkap sop ikan kakap ini.

Kakap Sup Rempah Mirip soto ayam dengan bumbu aneka rempah yang harum. CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar.

Kamu bisa memasak Kakap Sup Rempah menggunakan 12 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Kakap Sup Rempah

  1. Siapkan 1 kg kakap siangi & potong2.
  2. Siapkan 5 butir bawang putih iris tipis.
  3. Kamu perlu 6 butir bawang merah iris tipis.
  4. Kamu perlu 1 buah tomat.
  5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  6. Kamu perlu 1 jari jahe geprek.
  7. Siapkan 2 lembar daun jeruk diremas.
  8. Diperlukan 1 lembar daum salam.
  9. Kamu perlu 1 batang sereh geprek.
  10. Diperlukan 1 sdt garam.
  11. Diperlukan 1 sdt gula.
  12. Kamu perlu 1/2 sdt lada bubuk.

Resep Sup Ikan Kakap - Bila musim hujan sangat cocok bila menghidangkan atau menyantap makanan dengan rasa hangat. Pernah makan sup ikan batam atau sup seafood di resto Yongki? Kuah supnya tentu saja lebih sedap. Berhubung saya membeli fillet ikan maka saya tidak menggunakan.

Langkah-langkah membuat Kakap Sup Rempah

  1. Lumuri ikan yg telah dipotong & dicuci dengan air jeruk nipis & garam. Diamkan minimal ½ jam.
  2. Siapkan & cuci semua bumbu. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Masukkan sereh, daun jeruk, lengkuas, daun salam & jahe. Lalu tambahkan lada bubuk. Orek sebentar.
  3. Tambahkan air secukupnya. Jika sudah mendidih, masukkan ikan & tomat yg sudah dibuang bijinya. Tambahkan gula, garam & penyedap rasa. Rebus sekitar 30 menit & tutup panci/ penggorengan.
  4. Jika Sudah 30 menit, koreksi rasa. Sup siap dihidangkan. Sajikan dengan nasi hangat & sambal kecap.

Sup memang antara makanan yang paling senang disediakan. Masakan ikan kakap ini sangat baik dikonsumsi bagi si kecil terutama dimasak dengan di sup dengan cita rasa yang lezat dan gurih. Ikan laut maupun ikan tawar sangat baik. Sup Ayam Rempah dan Simple Capcai. Di sini izinkan kami berbagi cara memasak sup ayam bumbu rempah dengan resep turun menurun keluarga.