Sop Kembang Tahu.
Kamu bisa memasak Sop Kembang Tahu menggunakan 8 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sop Kembang Tahu
- Kamu perlu 🐣Bahan utama:.
- Siapkan 1 liter kaldu ayam.
- Kamu perlu 5 butir baso ikan, belah 2.
- Kamu perlu Secukupnya kembang tahu kering, rendam, gunting2.
- Siapkan 🐣bumbu :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Secukupnya minyak wijen untuk menumis.
- Diperlukan Secukupnya garam dan gula.
Instruksi memasak Sop Kembang Tahu
- Didihkan air kaldu, masukkan bakso dan kembang tahu, beri garam dan gula, koreksi rasanya, tunggu sampai mendidih sekali lagi dan kembang tahu empuk.
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak wijen sampai wangi dan kering, tuang kedalam kuah kembang tahu beserta minyaknya, aduk rata, matikan api apabila sudah mendidih.
- Note : Air kaldu ayam Hasil dari perebusan ayam / tulangan ayam, (tapi paling enak pakai ayam kampung kecil), yang direbus dengan api kecil selama 2 jam bersama 1 buah bawang bombay, saring, air kaldu siap digunakan.