Cara Cepat Memasak SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti yang Bikin Nambah

SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti.

Kamu bisa memasak SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti menggunakan 21 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

1. Diperlukan 1 kotak tahu sutera (bisa pakai tahu biasa).
2. Kamu perlu 2 butir telur.
3. Diperlukan 1 batang daun bawang, potong besar-besar.
4. Kamu perlu 2 buah cabai rawit, potong kecil-kecil (opsional).
5. Diperlukan Secukupnya air untuk kuah.
6. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis.
7. Diperlukan Bumbu.
8. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
9. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
10. Diperlukan 1 sdt masako ayam.
11. Kamu perlu 1/2 sdm lada bubuk.
12. Diperlukan 1 sdt minyak wijen.
13. Kamu perlu 1 sdt saos tiram.
14. Kamu perlu 1 sdt kecap asin (pengganti soy sauce).
15. Diperlukan 1 sdm saus pedas (opsional).
16. Diperlukan Bumbu halus.
17. Siapkan 1 siung bawang putih.
18. Diperlukan 3 siung bawang merah (better pakai 1/2 bawang bombay cincang).
19. Kamu perlu 1 ruas jahe.
20. Diperlukan 5 buah cabai rawit (opsional, sesuai selera).
21. Kamu perlu 1 butir tomat.

Instruksi memasak SUNDUBU-JJIGAE: Sup Tahu Pedas Korea ala Sakti

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dengan api kecil-sedang.
2. Masukkan tahu, air, daun bawang, cabai dan semua bumbu. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih, tunggu dulu ± 30 detik baru ceplok telurnya. Usahakan kuning telur bentuknya masih utuh dan setengah matang (sesuai selera, sih).
3. Matikan kompor setelah telur mencapai tingkat kematangan yang anda inginkan. Sajikan..
4. NB: Jika menggunakan daging atau seafood, masukkan setelah bumbu harum. Tumis daging/seafood setengah matang sebelum memasukkan tahu..