Sup tahu pedas korea (Sudubu Jjiggae).
Kamu bisa menyiapkan Sup tahu pedas korea (Sudubu Jjiggae) menggunakan 13 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup tahu pedas korea (Sudubu Jjiggae)
- Siapkan 300 g tahu putih.
- Siapkan 80 g kol.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan Secukupnya cabai bubuk.
- Siapkan 10 g bawang bombay.
- Kamu perlu Secukupnya daun bawang.
- Siapkan Secukupnya garam/penyedap rasa.
- Kamu perlu 1 sdt perasan jeruk nipis.
- Siapkan 450 ml air.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih besar.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Kamu perlu 7 buah cabai merah keriting.
Langkah-langkah membuat Sup tahu pedas korea (Sudubu Jjiggae)
- Haluskan bumbu halus.
- Potong bawang bombay, lalu tumis menggunakan minyak hingga harum lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan.
- Kemudian cuci tahu dan potong2 campur ke dalam bumbu yang di masak tadi.
- Kemudian masukkan bubuk cabai dan beri air setelah mendidih masukkan kol.
- Kemudian masukkan telur dan potongan daun bawang dan beri garam/penyedap rasa cek rasa.
- Lalu beri perasan jeruk nipis masak sebentar dan siap di hidangkan.