Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas).
Kamu bisa memasak Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)
- Kamu perlu 3 buah tahu kuning, potong kotak2 (saya tahu putih).
- Diperlukan 1/4 buah kol, iris (saya ganti 3 lembar sawi hijau).
- Siapkan 1 buah telur.
- Kamu perlu segenggam tauge.
- Kamu perlu secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, potong-potong.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang (saya 1/2 buah).
- Diperlukan 2 sdm bubuk cabe (saya 1/2 sdm boncabe).
- Siapkan secukupnya air dan minyak.
- Siapkan 👉Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Kamu perlu 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 buah tomat kecil (sy 1/2 tomat besar).
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)
- Siapkan bahan-bahan. Untuk tahu jangan pakai tahu yang rasanya asem ya. Haluskan bahan bumbu halus..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air. (Saya sebelum masuk air saya tumis tahunya juga).
- Masukkan tahu, sayuran, bubuk cabe, jeruk nipis dan bumbui. Aduk rata dan masak sampai mendidih lalu test rasa.
- Setelah sesuai rasanya lalu masukkan telur, aduk dan masak sampai telur matang. Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu matikan api..
- Angkat dan sajikan hangat. Sukaaa 👍👍👍.