Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea).
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) menggunakan 15 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)
- Diperlukan 1 kotak tahu besar (iris).
- Diperlukan 1/4 buah kol iris.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Siapkan 1/2 bawang bombay iris.
- Siapkan Secukupnya daun bawang iris.
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 buah jagung potong2.
- Siapkan 1 buah telur kocok lepas.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, bubuk cabe.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 6 buah cabe rawit (bisa lebih).
- Kamu perlu 2 buah cabe besar.
- Diperlukan 1 buah tomat.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan air, tunggu hingga air mendidih..
- Masukkan kol, tahu, tauge. Masak hingga sayur matang. Setelah itu bumbui dg garam, gula, cabe bubuk, dan air jeruk nipis..
- Masukkan telur. Masak hingga telur matang. Tes rasa.
- Sebelum diangkat, tambahkan bawang bombay dan daun bawang..
- Siap disajikan.