Sundubu Jjigae(a.k.a sup tahu pedas ala korea).
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae(a.k.a sup tahu pedas ala korea) menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bumbu Sundubu Jjigae(a.k.a sup tahu pedas ala korea)
- Siapkan 4 buah tahu(bisa putih/kuning).
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1/4 kol putih.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Kamu perlu 1 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah bawang bombay(uk kecil).
- Diperlukan 1 buah jeruk nipis(uk kecil).
- Kamu perlu segenggam tauge.
- Diperlukan secukupnya bon cabe.
- Kamu perlu secukupnya garam, gula.
- Diperlukan secukupnya air.
- Kamu perlu secukupnya minyak utk menumis.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Diperlukan 1 buah tomat merah(uk kecil).
Instruksi memasak Sundubu Jjigae(a.k.a sup tahu pedas ala korea)
- Potong tahu, goreng sebentar sisihkan, potong wortel, iris kol, bawang bombay, daun bawang.
- Ulek bumbu halus sampai benar2 halus, lalu tumis hingga harum, tambahkan garam, gula dn air, aduk dn cek rasa.
- Tambahkan wortel, kol, tauge, telur, tahu dn bon cabe, bawang bombay, daun bawang dn cek rasa.
- Angkat dn sajikan di mangkuk dg di beri perasan jeruk nipis.
- 😊😊😊😊😊.