Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) ala korea.
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) ala korea menggunakan 14 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) ala korea
- Kamu perlu 4 buah tahu putih, potong dadu (saya goreng dulu).
- Diperlukan 550 ml air mendidih.
- Kamu perlu 3 lembar kol, potong2.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris2.
- Kamu perlu 1 buah tomat, potong dadu.
- Diperlukan 200 gr Tauge.
- Diperlukan 1 butir telur (jika suka).
- Siapkan Bubuk cabe (bon cabe level 15).
- Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 buah cabe merah.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (sup tahu pedas) ala korea
- Tumis bumbu halus hingga matang.
- Setelah bumbu matang masukkan tahu putih yang telah di goreng sebelumnya.
- Kemudian tambahkan 550 ml air mendidih.
- Masukkan semua sayuran, kol, daun bawang lalu tauge.
- Lalu masukkan bubuk cabe (bon cabe) dan kaldu bubuk.
- Tunggu hingga 5 menit hingga bumbu meresap.
- Dan sup tahu pedas ala korea siap untuk di sajikan..