Resep: Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) Yang Maknyus

Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea).

Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) menggunakan 14 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)

1. Diperlukan 3 buah tahu putih, potong dadu.
2. Kamu perlu 550 ml air.
3. Kamu perlu 3 lembar gubis, potong/iris.
4. Siapkan 2 sdm air jeruk nipis (saya ganti cuka krn stok hbis).
5. Kamu perlu 2 sdm boncabe.
6. Kamu perlu 1 btr telur.
7. Siapkan 1 batang daun bawang.
8. Diperlukan 1 buah bawang bombai (saya skip).
9. Kamu perlu Garam, gula dan kaldu bubuk.
10. Diperlukan Bumbu halus :.
11. Diperlukan 2 buah bawang merah.
12. Diperlukan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
14. Kamu perlu 1 buah tomat uk kecil.

Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea)

1. Masak air sampai mendidih.
2. Dalam wajan tumis bumbu halus sampai mateng dan wangi, masukkan tahu aduk rata pelan saja agar tahu gk pecah. Tuang air mendidih masukkan gubis, boncabe, cuka, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata sampai mendidih..
3. Setelah it masukkan telur aduk rata sampai telur mateng. Beri daun bawang dan bawang bombai. Aduk rata..
4. Matikan api. Sup tahu pedas korea sdh jadi... gampang ya 😄.