228. Sup Tahu Pedas ala Korea (Sundubu Jjigae).
Kamu bisa memasak 228. Sup Tahu Pedas ala Korea (Sundubu Jjigae) menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu 228. Sup Tahu Pedas ala Korea (Sundubu Jjigae)
- Kamu perlu 3 tahu kuning/putih, potong dadu.
- Siapkan 1 genggam kol iris.
- Diperlukan 1 genggam tauge.
- Kamu perlu 1 bh telur.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis, peras.
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay, iris.
- Kamu perlu 2 btg daun bawang, iris.
- Diperlukan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 350 ml air.
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Diperlukan 2 siung bawang merah ukuran besar.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 bh tomat merah.
- Diperlukan 5 bh cabai merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabai rawit.
Instruksi memasak 228. Sup Tahu Pedas ala Korea (Sundubu Jjigae)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam + daun jeruk..
- Tuang air, kalau sudah mau mendidih masukkan tahu, tauge dan kol. Beri air perasan jeruk dan bubuhi lada bubuk, garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa..
- Apabila rasa sudah pas, kol dan tauge sudah sedikit layu masukkan telur, aduk-aduk sampai telur matang dan tercampur..
- Masukkan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan api..
- Tarraaa, selesai kamu harus coba mudah kan👌. Sajikan hangat-hangat yaa😉.