Sup Tahu Kuah Pedas (Sundubu Jjigae).
Kamu bisa memasak Sup Tahu Kuah Pedas (Sundubu Jjigae) menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sup Tahu Kuah Pedas (Sundubu Jjigae)
- Kamu perlu 5 buah tahu putih (kukus terlebih dahulu lalu potong kotak2).
- Diperlukan 3 buah Sosis sapi (iris oval).
- Siapkan 10 buah bakso sapi (iris tipis).
- Diperlukan Sawi putih (iris).
- Kamu perlu 1 Bawang bombay (iris memanjang).
- Kamu perlu Bawang prei (iris tipis-tipis).
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 bawang merah.
- Diperlukan sesuai selera Cabai rawit.
- Siapkan sesuai selera Cabai merah.
- Diperlukan Bumbu lainnya:.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu perlu secukupnya Gula.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Bumbu bubuk cabai.
Langkah-langkah membuat Sup Tahu Kuah Pedas (Sundubu Jjigae)
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Lalu masukkan sawi putih yang sudah diiris ke dalam tumisan. Jika sudah layu, beri air secukupnya atau sesuai selera..
- Masukkan tahu, sosis dan bakso ke dalam kuah tadi..
- Masukkan lagi bawang bombay, dan bawamg prei ke dalam rebusan tadi, tunggu hingga layu..
- Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. Bisa juga ditambahkan bumbu bubuk cabai. Tes rasa..
- Jika sudah matang, siap dihidangkan..