Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea).
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea) menggunakan 15 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea)
- Kamu perlu 5 bh tahu kuning,potong dadu besar.
- Kamu perlu segenggam tauge.
- Siapkan 1/4 bh kol yg kecil,iris.
- Diperlukan 1 butir telur,kocok lepas.
- Kamu perlu 1 bh bombay,iris memanjang.
- Siapkan 1 btng daun bawang,iris serong.
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis.
- Kamu perlu secukupnya garam,gula,cabe bubuk & minyak goreng.
- Diperlukan secukupnya air (sy 500 ml).
- Kamu perlu 🍅 bumbu halus🍅.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 bh cabe merah besar.
- Kamu perlu 5 bh cabe rawit (atau sesuai selera).
- Diperlukan 1 bh tomat,yg kecil.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala korea)
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum / matang,tambahkan air,biarkan mendidih..
- Masukkan tahu,tauge & kol,bumbui garam,gula,cabe bubuk & air jeruk nipis,masak sampai sayuran matang,koreksi rasanya..
- Setelah pas,masukkan telur,aduk,masak sampai telur matang. Sesaat sebelum diangkat tambahkan irisan daun bawang& bombay..
- Sup tahu pedas ala korea siap disajikan 👌.
