Resep: Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas) Yang Enak

Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas).

Kamu bisa menyiapkan Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas) menggunakan 13 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara memasak nya.

Bumbu Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. Kamu perlu 6 Ekor Cumi / sotong Uk. Sedang.
2. Kamu perlu 4 Buah Tahu Putih.
3. Kamu perlu 10 Buah cabe merah.
4. Diperlukan 7 buah cabe rawit / Cabe Setan.
5. Kamu perlu 6 siung bawang Merah.
6. Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
7. Kamu perlu 3 Lbr daun salam.
8. Kamu perlu 5 Lbr daun jeruk.
9. Kamu perlu 1 lbr daun kunyit.
10. Kamu perlu 1 potong batang serai.
11. Diperlukan 1 ruas jahe + lengkuas.
12. Kamu perlu secukupnya Garam.
13. Diperlukan secukupnya Air.

Instruksi memasak Sunbudu Jjigae (Sup Tahu Pedas)

1. Cuci bersih cumi dan buang tinta nya.. potong2 dadu uk. Sedang.
2. Potong dadu tahu.
3. Haluskan semua bumbu (cabe + bawang).
4. Tumis bumbu halus dg minyak goreng, masuk kan semua daun bumbu dan jahe serta lengkuas yg sdh di geprek, biarkan beberapa saat sampai harum.
5. Masukkan cumi / sotong yang sudah di tiriskan airnya, biarkan beberapa saat (2 menit) lalu tambahkan air.
6. Setelah mendidih masukkan tahu dan cicipi...
7. Jika sudah sesuai selera angkat dab siap untuk di hidangkan..