Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) #PR_AsianFood.
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) #PR_AsianFood menggunakan 16 bumbu dalam 9 langkah. Begini cara memasak nya.
Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) #PR_AsianFood
- Siapkan 3 bh tahu, potong dadu.
- Diperlukan Segenggam tauge (skip, ga stok).
- Siapkan 1/4 bh kol, iris tipis.
- Kamu perlu 1 bh telur.
- Kamu perlu 2 sdm air jeruk nipis (me : 1 bh jeruk nipis peras airnya).
- Kamu perlu 1 bh bawang bombay, iris melingkar.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Siapkan Secukupnya bubuk cabe (me: 1 sdm bon cabe).
- Diperlukan Secukupnya gula pasir, garam, penyedap.
- Diperlukan Secukupnya air (me : 2 gelas belimbing air).
- Kamu perlu Bumbu halus (diblender dengan sedikit minyak):.
- Kamu perlu 2 butir bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh cabai merah keriting.
- Diperlukan 3 bh cabai rawit merah.
- Siapkan 1 bh tomat merah.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas Korea) #PR_AsianFood
- Siapkan bahan. Iris tipis kol yang sudah dibersihkan. Masukkan bumbu halus yang sudah dibersihkan kedalam blender..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
- Tambahkan tahu aduk rata, tuang air aduk rata. Saya pakai air bekas bumbu (isi air pada blender bekas bumbu)..
- Tambahkan sayuran, boncabe, air jeruk nipis (air yang berasal dari perasan jeruk nipis, buang bijinya) dan bubuhi gula, garam, penyedap aduk rata. Masak hingga mendidih, test rasa..
- Setelah rasanya pas, pecahkan telur, aduk hingga telur matang..
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang aduk rata. Matikan api..
- .
- Sajikan..
- Enak dimakan hangat..