Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood).
Kamu bisa memasak Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood) menggunakan 17 bumbu dalam 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)
- Kamu perlu 4 potong tahu putih (saya goreng sebentar).
- Kamu perlu Secukupnya kol (me: sawi putih, iris2).
- Siapkan Secukupnya toge.
- Kamu perlu 1 batang daun bawang, iris serong.
- Diperlukan Secukupnya mie rebus, tiriskan.
- Kamu perlu 1 butir telur.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm air jeruk nipis.
- Siapkan 2 sdm bon cabe (level pedas sesuai selera).
- Diperlukan Secukupnya minyak dan air.
- Diperlukan Secukupnya garam/gula/kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 buah tomat uk kecil.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae aka Sup Tahu Pedas (#pr_AsianFood)
- Siapkan bumbu halus.
- Siapkan bahan sayur dan tahu..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Lalu campur air (saya satu gelas). Lalu beri gula garam dan kaldu bubuk sesuai selera. Dan beri air jeruk nipis. Koreksi rasa..
- Lalu campur dengan semua bahan sayur, tahu, bawang bombay dan daun bawang. Aduk perlahan hingga rata dan meresap. Lalu masukan telur, masak hingga matang (kalo saya telurnya utuh aja nggak diaduk).
- Resep sy modif dengan dicampur mie rebus, jadi deh ramen 😋. Sesuai selera ya, bisa juga pake nasi..
- Sundubu Jjigae siap dinikmati....
- Selamat mencoba 😉.