Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas).
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas) menggunakan 16 bumbu dalam 4 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)
- Siapkan 3 bh tahu kuning/putih (potong kotak).
- Diperlukan 5 lbr kol (iris kasar).
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan Segenggam tauge.
- Siapkan 1 btg daun bawang (iris).
- Siapkan 1 siung bawang bombay (iris halus).
- Kamu perlu 2 sdm cabe bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya air jeruk nipis (sesuai selera).
- Kamu perlu Secukupnya air dan minyak.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 5 bh cabe merah.
- Siapkan 2 bh cabe rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 bh tomat.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas)
- Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tahu, tumis sebentar. Lalu beri air, dan masukkan kol dan tauge. Masak hingga mendidih..
- Beri garam, kaldu bubuk dan cabe bubuk, tes rasa. Lalu masukkan telur dan masak hingga telur matang..
- Terakhir, tambahkan daun bawang dan bawang bombay..
- Boleh deh, disantap sambil nonton film korea, biar berasa lg makan bareng org koreanya #maksa 😅.