Cara Cepat Memasak YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea Yang Enak

YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea.

Kamu bisa menyiapkan YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea menggunakan 14 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bumbu YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea

1. Kamu perlu 1/2 kg daging sapi brisket.
2. Kamu perlu 1 buah bawang bombay.
3. Diperlukan 5 buah jamur shitake.
4. Siapkan sayur tambahan :.
5. Siapkan 200 gram kecambah segar.
6. Kamu perlu 3 buah daun bawang ukuran besar.
7. Kamu perlu Sauce :.
8. Kamu perlu sesuai selera bubuk cabai.
9. Siapkan 4 sendok makan minyak wijen.
10. Siapkan 3 sendok makan kecap asin.
11. Diperlukan 5 siung bawang putih geprek, diiris kasar.
12. Diperlukan sesuai selera garam.
13. Diperlukan sesuai selera lada hitam / putih.
14. Siapkan secukupnya gula pasir.

Instruksi memasak YUKGAEJANG Sop Daging Sapi Pedas Korea

1. Rebus daging, bawang bombay yang telah diiris bagi 2, dan jamur kedalam air kurang lebih 3 liter selama 1 jam hingga daging empuk..
2. Selama menunggu merebus daging, campurkan semua bahan sauce aduk. Potong daun bawang 5cm lalu diiris bagi 2..
3. Campurkan sauce, bawang putih ke dalam daun bawang dan kecambah aduk rata. Diamkan beberapa menit.
4. Setelah daging dirasa sudah empuk, angkat daging dan jamur. Iris / suwir daging sesuai serat. Dan potong jamur shitakenya..
5. Masukkan sayuran ke dalam air kaldu daging tersebut hingga mendidih. Lalu masukkan daging dan jamur. Tambahkan sedikit gula pasir. Aduk hingga matang..
6. Yukgaejang siap disajikan..