Resep: Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea) Nggak Pake Lama

Segar, nikmat dan maknyus.

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea).

Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea)

Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea) menggunakan 19 bumbu dalam 6 langkah. Begini cara menyiapkan nya.

Bumbu Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea)

  1. Diperlukan 3 buah tahu (aku 1/2 tahu Cina,potong kotak2).
  2. Kamu perlu 1/4 buah kol putih (iris tipis).
  3. Diperlukan 4 lembar sawi pakcoy/sawi putih (tambahanku).
  4. Kamu perlu Segenggam toge.
  5. Diperlukan Secukupnya gula,garam.
  6. Kamu perlu Secukupnya kaldu bubuk.
  7. Kamu perlu 2 sdm perasan air jeruk nipis.
  8. Kamu perlu 1 butir bawang bombay ukuran kecil.
  9. Kamu perlu 1 batang daun bawang (iris serong).
  10. Diperlukan 2 sdm minyak wijen (bisa di skip).
  11. Siapkan Secukupnya bubuk cabe (aku skip,gak kuat pedes😊).
  12. Siapkan Secukupnya air.
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng utk menumis.
  14. Siapkan 🎵Bumbu halus🎵.
  15. Kamu perlu 2 siung bawang merah.
  16. Diperlukan 1 siung bawang putih.
  17. Kamu perlu 1 buah tomat kecil.
  18. Kamu perlu 5 cabe rawit setan (aku 2 saja😊).
  19. Siapkan 2 cabe merah keriting.

Instruksi memasak Sundubu Jjigae (sup tahu pedas ala Korea)

  1. Tumis bumbu halus sampai harum dg minyak goreng lalu masukkan air secukupnya..
  2. Masukkan tahu,kol,toge, perasan jeruk nipis,gulgar, kaldu bubuk, n bubuk cabe. Aduk dan masak smp mendidih. Koreksi rasa.
  3. Masukkan telur, aduk2 dan masak smp matang.
  4. Sesaat sebelum mematikan kompor, masukkan minyak wijen, bawang bombay n daun bawang. Angkat dan sajikan.
  5. Yg ini aku bikin gapake telur krn my bedindeku tersayang ga suka telur...krn aku majikan yg baik hati n tdk sombong, ya sudahlah..kubagi dua dg tanpa telur😜 dan kutambahi mie sedikit,sisa bikin soto mie mlm sebelumnya....
  6. Trm ksh utk mommy Tanti n Ochirosi..resepnya ini obat flu ajib2..😋.