Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea).
Kamu bisa memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea) menggunakan 17 bumbu dalam 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
- Kamu perlu 3 buah tahu kuning/putih besar, potong 4 bagian.
- Kamu perlu 1/4 buah kol, iris.
- Kamu perlu 1 buah telur.
- Siapkan Segenggam toge.
- Siapkan Secukupnya gula, garam.
- Diperlukan 2 sdm air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris panjang.
- Diperlukan 1 batang daun bawang, iris menyamping.
- Diperlukan Secukupnya cabe bubuk.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Siapkan 2 buah cabe merah.
- Siapkan 3 buah cabe rawit, boleh lebih kalau suka pedas.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae (Sup Tahu Pedas ala Korea)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan air secukupnya..
- Masukan kol, toge, tahu, air jeruk nipis, gula, garam dan bubuk cabe. Aduk hingga mendidih..
- Koreksi rasa. Sesuaikan selera masing2..
- Jika rasa sudah ok masukan telur, aduk2 sampai telur matang..
- Masukan daun bawang dan bawang bombay sesaat sebelum mematikan kompor..
- Angkat dan sajian hangat. Ini foto waktu pertama kali bikin. Pakai tahu kuning..
- Ini yang pakai tahu putih..
- Yummy...