Sundubu jjigae/sup tahu pedas ala Korea.
Kamu bisa memasak Sundubu jjigae/sup tahu pedas ala Korea menggunakan 18 bumbu dalam 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sundubu jjigae/sup tahu pedas ala Korea
- Diperlukan 8 bh tahu, potong kotak jadi 4 bagian.
- Diperlukan 1 genggam taoge.
- Siapkan 3 lmbr sawi putih, potong" (bisa pakai kubis).
- Diperlukan 1 btr telur.
- Diperlukan 1/4 siung bawang bombay, potong memanjang.
- Diperlukan 1 btg daun bawang, potong".
- Diperlukan 2 sdm air jeruk nipis.
- Kamu perlu Secukupnya cabe bubuk.
- Diperlukan Air.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu perlu 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Kamu perlu 2 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe kecil.
- Siapkan 1/2 bh tomat uk. besar.
Instruksi memasak Sundubu jjigae/sup tahu pedas ala Korea
- Tumis bumbu halus hingga matang, lalu masukkan air secukupnya.
- Masukkan tahu, taoge, sawi putih, air jeruk nipis, bubuhi gula, garam dan cabe bubuk, aduk pelan dan biarkan hingga mendidih. Masukkan telur, aduk" hingga telur matang.
- Test rasa! Sesaat sebelum diangkat masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar lalu sajikan.