Sundubu Jjigae, 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas).
Kamu bisa menyiapkan Sundubu Jjigae, 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas) menggunakan 18 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan nya.
Bumbu Sundubu Jjigae, 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)
- Diperlukan 3 bh tahu bandung belah 4.
- Siapkan 5 lembar kol rajang kasar.
- Kamu perlu 1 genggam tauge.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 1 sdm pasta tom yum (optional).
- Diperlukan 1 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya bubuk cabe (aku skip).
- Kamu perlu secukupnya air (suka kental 300-400ml).
- Diperlukan 1/2 bh bombay potong panjang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong.
- Kamu perlu secukupnya garam, gula, kaldu bubuk,.
- Diperlukan minyak goreng.
- Diperlukan 🍳 bumbu halus :.
- Diperlukan 6-8 bh cabe kering, rendam air panas.
- Siapkan 5 bh cabe rawit (pedas sesuai selera).
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Kamu perlu 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh tomat kecil.
Langkah-langkah membuat Sundubu Jjigae, 순두부 찌개 (Sup Tahu Pedas)
- Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus smp harum dan matang..
- Tambahkan air dan biarkan mendidih. Masuk tahu dan masak bentar.
- Masuk kol, tauge, pasta tomyum dan gula garam..
- Stlh sayuran lunak test rasa. Masuk telur dan aduk2..
- Terakhir masuk bombay, daun bawang dan air jernip. Matikan api dan sajikan..