Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas).
Kamu bisa memasak Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas) menggunakan 16 bumbu dalam 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bumbu Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas)
- Siapkan 3 buah tahu kuning, potong kotak2 (saya tahu putih).
- Siapkan 1/4 buah kol, iris (ga pake, ga ada stock).
- Kamu perlu 1 buah telur.
- Diperlukan segenggam tauge.
- Kamu perlu secukupnya garam, gula dan penyedap.
- Diperlukan 2 sdm air jeruk nipis.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
- Siapkan 2 sdm bubuk cabe (saya boncabe).
- Siapkan secukupnya air dan minyak.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 buah cabe merah.
- Diperlukan 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1 buah tomat kecil.
Instruksi memasak Sundubu Jjigae 순두부 찌개 (sup tahu pedas)
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air. (Saya sebelum masuk air saya tumis tahunya juga).
- Masukkan tahu, sayuran, bubuk cabe, jeruk nipis dan bumbui. Aduk rata dan masak sampai mendidih lalu test rasa.
- Setelah sesuai rasanya lalu masukkan telur, aduk dan masak sampai telur matang.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu matikan api..
- Angkat dan sajikan. Nikmati bersama idola korea biar terasa atmosfernya 😂😂😂.